Lernen und wachsen mit compassio

Koch im Seniorendomizil Am Grubenfeld in Mayen m/w/d

Magmastraße 8
56727 Mayen
Services
Küche
Vollzeit
Die compaserv B. V. & Co KG ist ein Tochterunternehmen der compassio B. V. & Co. KG. compaserv erbringt Dienstleistungen exklusiv nur für die compassio B. V. & Co. KG in den Bereichen Verwaltung, Hauswirtschaft, Küche, Facility Management und IT. compassio ist Träger von derzeit 36 Seniorendomizilen mit über 3.500 Plätzen deutschlandweit und bietet Pflege und Betreuung aus einer Hand.

Für unser Seniorendomizil am Grubenfeld in Mayen suchen wir Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Koch m/w/d.

Wir bieten

  • sicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einer modernen Pflegeeinrichtung
  • sehr gute Bezahlung mit Urlaubsgeld, Jahressonderzahlung, Mitarbeiter-Benefits, Leistungs- und Funktionszulage
  • unbefristeter Vertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen
  • gründliche Einarbeitung
  • vielfältige Fort- und Weiterbildungsangebote
  • ein starkes, herzliches Team, das sich gegenseitig unterstützt
  • Familienfreundlichkeit am Arbeitsplatz und finanzieller Zuschuss zur Kinderbetreuung

Deine Aufgaben

  • Planung und Zubereitung eines hochwertigen, ausgewogenen und frischen Essens für Senioren
  • Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit dem Hauswirtschaftsleiter unter Berücksichtigung der Wünsche unserer Bewohner
  • Selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP
  • Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung
  • Sicherstellung der Hygienerichtlinien sowie die Einhaltung der Qualitätsstandards von compassio

Dein Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Senioren- und Gemeinschaftsverpflegung
  • Kenntnisse in Menüplanung, Einkauf und Kalkulation
  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
  • Eigenverantwortliches, selbständiges und strukturiertes Arbeiten
  • Positive Einstellung zu Senioren und pflegebedürftigen Menschen

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