Lernen und wachsen mit compassio

Koch m/w/d Wohnanlage An Gut Ohndorf

Ohndorferstr. 30
50189 Elsdorf
Küche
Hauswirtschaft
Vollzeit
Teilzeit
Die compaserv Rheinland GmbH & Co KG ist ein Tochterunternehmen der compassio Rheinland GmbH & Co. KG. compaserv erbringt Dienstleistungen exklusiv nur für die compassio in den Bereichen Verwaltung, Hauswirtschaft, Küche, Facility Management und IT. Die compassio Rheinland umsorgt Senioreninnen und Senioren an 13 Wohlfühl-Standorten im Rheinland.

Für unsere Wohnanlage "An Gut Ohndorf" in Elsdorf suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Koch m/w/d

Wir bieten

  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit Perspektive in einer neuen, modernen Einrichtung und einem innovativem Arbeitsumfeld
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit flexiblen Arbeitszeitmodellen
  • Vielfältige interne und externe Weiterbildungsangebote im Rahmen der Personalentwicklung
  • Eine gründliche Einarbeitung
  • Familienfreundlichkeit am Arbeitsplatz

Ihre Aufgaben

  • Planung und Zubereitung hochwertiger, ausgewogener und frischer Speisen für unsere Bewohner, Gäste in unserem Restaurant und Kunden von ?Essen auf Rädern?
  • kreatives Einbringen bei der Gestaltung und Umsetzung von neuen Speisen sowie Veranstaltungen
  • Beratung unserer Gäste
  • selbständige Warenannahme- und Ausgangskontrolle nach HACCP
  • Verantwortung für die tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung
  • Sicherstellung der Hygienerichtlinien HACCP sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards

Ihr Profil

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch, alternativ Erfahrung als Beikoch oder erfahrene Küchenhilfe mit Ausbildung
  • Idealerweise Erfahrungen im Bereich der Senioren- und Gemeinschaftsverpflegung
  • Kenntnisse in Menüplanung, Einkauf und Kalkulation
  • Leistungsbereitschaft, Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
  • Eigenverantwortliches, selbständiges und strukturiertes Arbeiten
  • Positive Einstellung zu Senioren und pflegebedürftigen Menschen

Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann freuen wir uns auf Sie und Ihre Bewerbung!

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